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mercoledì 27 giugno 2018

Il mio open sandwich per il Cub del 27: peaches, blue cheese and balsamic syrup.

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Tra tante preparazioni e piatti gastronomici esistenti (“milioni di milioni” recitava una nota pubblicità!) a volte ci si perde! Qualcuno ...
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lunedì 23 aprile 2018

La tortilla si e' montata la testa... patate, meringa e uovo marinato.

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Non ci sono più le tortilla di una volta! O meglio, all’ MTC n 72 ci sono anche le classiche ma insieme a quelle ne sono spuntate delle b...
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lunedì 16 aprile 2018

Non chiamatela frittata... tortilla de patatas.

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Argomento: MTChallenge sfida n 72… tortilla di patate. Semplice direte voi, in fondo è solo una frittata! E invece no. Non è mica tanto s...
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domenica 15 aprile 2018

Il coniglio al Porto secondo Totò.

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Totò , al secolo Antonio De Curtis . Alzi la mano chi non ha visto un suo film almeno una volta! I suoi sono diventati un cult del cinema ...
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martedì 27 marzo 2018

I miei mini sandwiches toad in a hole per il Club del 27.

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Questo mese, al Club del 27 , si parla di uova. Per la precisione trattiamo le ricette di un libro, “The perfect egg” di Teri Lyn Fisher e...
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martedì 27 febbraio 2018

Il mio Dijion beef and mushroom per il Club del 27

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Ed è di nuovo il 27! “Che novità!” direte voi. Già… il 27, ogni mese, è il giorno del Club. Quale? Non siete ancora abituati? Ma il Club...
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venerdì 23 febbraio 2018

Così dall'India si levò un fil di fumo... i samosa come non si sono mai visti.

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Non mi è mai piaciuto fumare! Per essere precisi mi sono sempre rifiutata anche solo di provare. Anche quando, da ragazzina, i compa...
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