Profumo di zenzero e cioccolato

I piatti tradizionali italiani sono sempre ricchi di storia, ingredienti ma soprattutto di bontà, a maggior ragione se si parla di piatti d...

La storia è la radice di ogni popolo e la sua memoria andrebbe sempre custodita.  E, se il Calendario del Cibo Italiano  dedica un’intera...

L'estate, si sa, è fatta di lunghe serate passate all'aperto in compagnia degli amici. E cosa si fa quando si arriva a tardissima s...

Della serie “chi si ferma è perduto” e io, che sia mai che mi fermo anche solo per respirare, oggi mi imbarco in una nuova avventura: debut...

“Benché si tratti di patate vi dico che questo piatto, nella sua modestia, è degno di essere elogiato, ma non è per tutti gli stomaci”: cos...

“Grazie dei fior…. tra tutti quanti li ho riconosciuti…”, recitava una canzone. E come non essere grati a madre natura per quelli che, a mi...

Nella  Giornata Nazionale delle Ciliegie  per il  Calendario del Cibo Italiano  oggi niente ricette complicate, solo una semplice ma parti...