Profumo di zenzero e cioccolato

Diario di cucina dalla A alla Z, per amore e passione

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sabato 29 luglio 2017

La caponata: a casa mia si fa così.

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I piatti tradizionali italiani sono sempre ricchi di storia, ingredienti ma soprattutto di bontà, a maggior ragione se si parla di piatti d...
11 commenti:
sabato 24 giugno 2017

L'insalata dell'Artusi.

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“Benché si tratti di patate vi dico che questo piatto, nella sua modestia, è degno di essere elogiato, ma non è per tutti gli stomaci”: cos...
8 commenti:
giovedì 29 settembre 2016

Sembrava un pomodoro e invece...!!!!

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La spesa, ovvero l’oblio… così la definisce mio marito. In effetti, la mia spesa puntualmente finisce dopo almeno 2 o 3 ma anche 4 ore che ...
4 commenti:
martedì 16 febbraio 2016

Un contorno in abito da sera

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Di solito far mangiare le verdure ai bambini diventa un’impresa titanica per qualsiasi mamma, almeno stando a quello che ho sempre sentito ...
lunedì 1 febbraio 2016

Colore... arancio zucca

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La zucca… ortaggio della famiglia delle Cucurbitaceae.  Squisito, colorato e molto, molto versatile….. io lo adoro!!!! Sorvolando sulla fes...
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